3 Eiswürfel,
100 ml Aprikosensaft,
3 EL Zitronensaft,
2 cl Aprikot-Brandy,
100 ml Mineralwasser
1. Eiswürfel in ein Küchentuch wickeln und mit dem Fleischklopfer zerkleinern und in einen Shaker geben.
2. Aprikosen- und Zitronensaft dazugießen. Zum Schluß den Apricot-Brandy dazugeben. Alles im Shaker gut durchschütteln.
3. In ein hohes Longdrink-Glas abseihen und mit Mineralwasser aufgießen. Mit Trinkhalm servieren. Wer es hochprozentiger liebt, ersetzt den Apricot-Brandy durch 4 cl Bourbon-Wisky und gibt zwei Spritzer Angustura dazu.