Zutaten für 1 Getränk

1 Apfel

1/8 l Rote-Bete-Saft

1 Orange

1/8 l Buttermilch, Brottrunk oder Molke

Honig

1. Apfel waschen, abtrocknen und fein reiben, bis nur noch das Kerngehäuse übrig ist.

2. Mit Rote-Bete-Saft, dem frischen Saft einer Orange und Buttermilch verschlagen, dabei mit 1/2 bis 1 TL flüssigem Honig abschmecken. Statt der Buttermilch auch Brottrunk oder Molke nehmen.